隨變燒烤麻辣雞煲

涼拌泡椒雞翼尖

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簡介

+ 泡椒雞翼尖是一道以雞翼尖為主要食材，搭配小米椒、醋、魚露、八角等調味料製作而成的酸辣風味冷盤小食。這道菜品的特色在於其酸辣交織的口感，同時能品嚐到雞翼尖的鮮嫩多汁與調味料的獨特風味。它可以作為開胃菜或下酒菜，常與清涼的飲料或酒類搭配食用，主要特色 風味獨特：結合了泡椒的辛辣、醋的酸味、魚露的鮮味和八角的香氣，帶來豐富且平衡的味覺體驗。 口感豐富：雞翼尖本身鮮嫩多汁，搭配酸辣的湯汁，每一口都充滿層次感。 多樣用途：適合作為前菜，也可以是下酒菜，能與不同的飲品（如啤酒、白酒、柑橘類果汁）搭配，提升食用樂趣

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